Ingrédients

180 gr Farine de blé T45

50 gr Beurre doux

1 CàC Sucre glace

20 cl Eau

2 Oeuf

1 Pincée Sel

Préparation

1. Etape 1

   Dans une casserole à fond épais et sur le feu, mélanger l'eau, le beurre, le sel puis le sucre et porter le mélange à ébullition.

2. Etape 2

   Retirer la préparation du feu et y incorporer la farine puis ajouter les œufs en mélangeant bien.

3. Etape 3

   Laisser la pâte reposer 1 heure à température ambiante.

4. Etape 4

   Votre pâte à churros est prête à cuire.