Ingrédients

100 gr Sucre cristallisé

1 CàS Sucre glace

1 CàS Miel

1 Jus Citron

1 CàS Gingembre

1 Verre Eau

Préparation

1. Etape 1

   Dans une casserole, faire chauffer l'eau en ajoutant le sucre, le miel, le jus de citron et le gingembre en mélangeant bien jusqu'à obtenir une sorte de caramel.

2. Etape 2

   Sur le plan de travail, étaler une feuille de papier cuisson (ou un tapis de cuisson), saupoudrer de sucre glace puis disposer de petit tas de "caramel" à l'aide d'une petite cuillère en essayant de les façonner en forme de bonbon.

3. Etape 3

   Saupoudrer de sucre glace et laisser bien refroidir.

4. Etape 4

   Vos bonbons maison sont prêts à faire le bonheur des petits et des grands !