Cookies Maison
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Gâteaux & Pâtisseries
x4
15 min
10 min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
100 gr Chocolat noir
85 gr Beurre doux
85 gr Sucre cristallisé
150 gr Farine de blé T45
1 Sachet Sucre vanillé
1 Sachet Levure chimique
1 Oeuf
1 CÃ C Sel
Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etape 2
Concasser le chocolat en pépites.
Etape 3
Ramollir le beurre et le mettre dans un saladier avec le sucre, l'oeuf entier, le sucre vanillé et mélanger énergiquement le tout.
Etape 4
Rajouter petit à petit la farine ainsi que la levure, le sel et le chocolat.
Etape 5
Former les cookies sur une plaque préalablement beurrée, pour cela utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres car ils gonfleront à la cuisson.
Etape 6
Enfourner pendant 10 minutes.
Etape 7
Servir de préférence chauds ou tièdes.
Ustensiles
1 Cuisinière
1 Plaque de cuisson
1 Four
1 Micro-ondes
1 Balance de cuisine
1 Casserole
1 Tapis de cuisson
1 Fouet de cuisine
1 Spatule / Maryse
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