Ingrédients

25 cl Lait entier

2 Pincée Sel

2 Oeuf

1 Branche Persil

1 Pincée Poivre noir moulu

10 Tranches Pain rassis

Préparation

1. Etape 1

   Mélanger les œufs, le lait, le sel, et le poivre.

2. Etape 2

   Ciseler finement les feuilles de persil et les ajouter au mélange.

3. Etape 3

   Plonger les tranches de pain de chaque côté dans la préparation pendant 10 secondes.

4. Etape 4

   Dans une poêle chauffée, dorer les tranches de pain pendant 3 minutes de chaque côté.

5. Etape 5

   Le pain perdu salé est prêt à être déguster avec une bonne soupe.