Ingrédients

6 Grenade

1 Jus Citron

1 CàS Sucre cristallisé

Préparation

1. Etape 1

   Couper les grenades en deux .Retirer les graines et passer à la moulinette pour en exprimer le plus de jus possible.

2. Etape 2

   Pour chaque mesure de jus, utiliser une mesure de sucre. Dans une casserole, verser le jus, le sucre et le jus de citron.

3. Etape 3

   Porter doucement à ébullition, en remuant pour faire fondre le sucre et laisser bouillir jusqu'à ce que le sirop soit épais.

4. Etape 4

   Éloigner du feu, laisser refroidir puis verser dans une carafe, et mettre au réfrigérateur.

5. Etape 5

   Pour servir, verser 2 ou 3 cuillères à soupe de sirop dans un grand verre et ajouter de l’eau froide.