Les Bâtonnets

Ingrédients

250 gr Beurre doux
1 Verre Sucre cristallisé
1 Sachet Farine de blé T45
1 CàC Arôme vanille
1 Oeuf

Préparation

  1. Etape 1

    Dans un récipient, bien mélanger le beurre ramolli et le sucre, ensuite ajouter l’œuf et la vanille et continuer à mélanger.

  2. Etape 2

    Ajouter progressivement la farine, jusqu’à obtenir une pâte molle et facile à travailler.

  3. Etape 3

    Mettre la pâte sur un plat saupoudré de farine, et l’abaisser à une épaisseur de 5 mm, puis découper les bâtonnets à l’aide d’un moule ou un couteau aiguisé.

  4. Etape 4

    Saupoudrer la surface avec du sucre cristallisé et laisser cuire jusqu’à ce que le fond prenne une couleur dorée.

  5. Etape 5

    Servir seul ou en accompagnement.

Ustensiles

  • 1 Four
  • 1 Balance de cuisine
  • 1 Couteau de cuisine
  • 1 Fouet de cuisine

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