Ingrédients

300 gr Amande

80 gr Sucre glace

1 L Lait d'amande

50 cl Eau

3 CàC Eau de fleur d'oranger

Préparation

1. Etape 1

   Mixer finement les amandes avec le lait d’amande, le sucre et l’eau. Laisser macérer 2 h.

2. Etape 2

   Ajouter l’eau de fleur d’oranger, mélanger bien. Filtrer à travers une gaze et verser dans une casserole.

3. Etape 3

   Mettre à chauffer à feu doux.

4. Etape 4

   Servir bien chaud.