Ingrédients

500 gr Semoule fine

250 gr Miel

250 gr Beurre doux

1 CàS Eau de fleur d'oranger

1 CàC Cannelle moulue

Préparation

1. Etape 1

   Griller la semoule à petit feu tout en remuant avec une spatule, jusqu’à lui donner une belle teinte dorée.

2. Etape 2

   Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole à feu doux puis ajouter l'eau de fleur d'oranger en mélangeant bien le tout.

3. Etape 3

   Ajouter la semoule dans le mélange miel-beurre puis laisser sur feu doux quelques minutes tout en remuant.

4. Etape 4

   Verser dans de petites assiettes et décorer avec de la cannelle.

5. Etape 5

   Servir en accompagnement d'une bonne boisson chaude !