Ingrédients

15 cl Crème fraîche

1 Concombre

3 Feuille Menthe

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre noir moulu

Préparation

1. Etape 1

   Peler et épépiner le concombre puis le couper en petits dés.

2. Etape 2

   Mélanger le concombre, la crème fraîche et les feuilles de menthe puis les mixer.

3. Etape 3

   Saler et poivrer la préparation et la mettre au frais au moins deux heures.

4. Etape 4

   Votre mousse de concombre est prête, dégustez-la avec du bon pain, entre autre.