Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Faire revenir la viande hachée dans une poêle beurrée puis réserver.

2. Etape 2

   Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu, saler puis incorporer délicatement le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Etape 3

   Râper le fromage et l'ajouter avec la viande hachée à la pâte.

4. Etape 4

   Laisser reposer la pâte à gaufre environ 30 minutes, mélanger une dernière fois et faire cuire les gaufres dans votre appareil à gaufre.

5. Etape 5

   Servir chaudes ou tièdes accompagnées d'une bonne sauce maison.