Crème anglaise au micro-ondes

  • Desserts
  • x4
  • 3 min
  • 5 min
  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

50 cl Lait entier
10 cl Sucre glace
1.5 cl Amidon de maïs
4 Jaune d'oeuf
1 CàC Arôme vanille

Préparation

  1. Etape 1

    Mélanger les jaunes d’œufs avec l’amidon de mais, le sucre et le lait.

  2. Etape 2

    Mettre au micro ondes 2 min 30.

  3. Etape 3

    Sortir et remuer.

  4. Etape 4

    Remettre au micro ondes pendant 2 min 30.

  5. Etape 5

    Ajouter la vanille et remuer.

  6. Etape 6

    Laisser refroidir la crème et déguster.

Ustensiles

  • 1 Micro-ondes
  • 1 Fouet de cuisine

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