Carpaccio fraîcheur

  • Entrées
  • x2
  • 15 min
  • 0 min
  • Très facile
  • Budget moyen

Ingrédients

1 CàS Huile d'olive
1 CàS Sauce soja
1 CàC Miel
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre noir moulu
1 Concombre
2 Tranches Melon

Préparation

  1. Etape 1

    Eplucher et couper le concombre et les tranches de melon en dés.

  2. Etape 2

    Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le miel et le jus de citron.

  3. Etape 3

    Mélanger la sauce au concombre et melon puis assaisonner.

  4. Etape 4

    Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Ustensiles

  • 1 Réfrigérateur
  • 1 Saladier/Grand bol
  • 1 Éplucheur
  • 1 Couteau de cuisine
  • 1 Spatule / Maryse

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