Ingrédients

200 gr Farine de maïs

10 cl Crème fraîche liquide

50 gr Gouda

60 cl Eau

Préparation

1. Etape 1

   Faire bouillir l'eau.

2. Etape 2

   Ajouter la farine de maïs et mélanger jusqu'à ce qu'elle se décolle.

3. Etape 3

   Retirer du feu et ajouter la crème et le fromage râpé.

4. Etape 4

   Remettre sur le feu pendant 2 minutes, en mélangeant bien.

5. Etape 5

   Servir bien chaud en décorant avec des feuilles de persil.