Gâteaux à la Noix de Coco et au Chocolat

Ingrédients

1 Verre Farine de blé T45
1 Verre Beurre doux
1 Verre Confiture d'abricot
1 Verre Sucre cristallisé
2 Sachet Levure chimique
1 Verre Noix de coco
1 Verre Oeuf
1 Morceau Chocolat noir

Préparation

  1. Etape 1

    Préparer la pâte : dans un récipient, mélanger tous les ingrédients cités.

  2. Etape 2

    Dans un moule rectangulaire beurré, verser le mélange puis enfourner à four moyen pendant 40 minutes.

  3. Etape 3

    Faire fondre le chocolat et un peu de beurre au bain-marie, et après cuisson du gâteau, laisser refroidir puis étaler la surface de chocolat fondu.

  4. Etape 4

    Servir en accompagnement d’une bonne boisson chaude.

Ustensiles

  • 1 Cuisinière
  • 1 Four
  • 1 Tapis de cuisson
  • 1 Spatule / Maryse

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