Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de viande avec l’oignon râpé, l’huile, le sel, le poivre noir et la cannelle .Ajouter ½ litre d’eau, les pois chiches et laisser cuire.

2. Etape 2

   Entre-temps, peler les navets, les couper en quatre dans le sens de la longueur et les ajouter à la sauce.

3. Etape 3

   Une fois que la viande et les navets sont cuits, laisser épaissir la sauce sur feu doux.

4. Etape 4

   Au moment de servir, saupoudrer de persil et verser le jus de citron.