Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Laver le basilic et réservez-le. Couper la mozzarella en tranches fines.

2. Etape 2

   Couper les tomates en lamelles. Éplucher, puis émincer l'oignon, puis ciseler le basilic et réservez-le.

3. Etape 3

   Mettre dans un saladier, le poivre, le sel, le vinaigre balsamique, puis mélanger, et ajouter l'huile d'olive.

4. Etape 4

   Ajouter la mozzarella, le basilic et les tomates dans le saladier.

5. Etape 5

   Servir aussitôt.