Ingrédients

125 gr Mozzarella

500 gr Figue

3 Branche Basilic

1 CàS Huile d'olive

1 Pincée Poivre noir moulu

1 Pincée Sel

Préparation

1. Etape 1

   Égoutter la mozzarella, tranchez-la en rondelles et réserver sur du papier absorbant.

2. Etape 2

   Rincer les figues, détaillez-les en rondelles et disposez-les sur un plat de service. Répartir la mozzarella et les feuilles de basilic. Verser un filet d’huile d’olive, saler et poivre.

3. Etape 3

   Servir immédiatement.