Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   A l'aide d'un robot multifonction, râper les courgettes crues, comme les carottes râpées.

2. Etape 2

   Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, huile de tournesol, huile d'olive et l’huile de tournesol.

3. Etape 3

   Mettre les courgettes dans un saladier, et rajouter la vinaigrette et une petite pointe de piment rouge coupés. Mélanger le tout.

4. Etape 4

   Servir ou garder au frais jusqu'au moment de passer à table.