Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Étaler la pâte dans un moule (pas trop grand) en l'appliquant bien contre les parois puis la piquer sur toute la surface à l'aide d'une fourchette.

2. Etape 2

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

3. Etape 3

   Dans un bol, mettre la crème liquide, l'oeuf, émietter le thon, râper 25gr de fromage, saler, poivrer et bien mélanger le tout.

4. Etape 4

   Étaler la moutarde sur toute la surface de la pâte et verser la préparation dans le moule en prenant soin de bien la répartir puis recouvrir du reste de fromage râpé.

5. Etape 5

   Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes en surveillant régulièrement.

6. Etape 6

   Servir chaude ou tiède, seule ou en accompagnement.