Ingrédients

750 gr Pomme

60 gr Beurre doux

2 CàS Miel

1 CàC Arôme vanille

Préparation

1. Etape 1

   Peler, épépiner les pommes puis les couper en fines lamelles.

2. Etape 2

   Mélanger les lamelles de pomme avec le miel et la vanille.

3. Etape 3

   Faire revenir le mélange pendant  20 minutes en remuant de temps en temps.

4. Etape 4

   Mixer les pommes en ajoutant le beurre.

5. Etape 5

   Laisser refroidir puis conserver le beurre de pomme au réfrigérateur.