Ingrédients

3 CàS Huile d'olive

2 Gousse d'ail

1 Botte Persil

500 gr Champignons de Paris entiers

Préparation

1. Etape 1

   Mettre la plancha à chauffer.

2. Etape 2

   Entre temps, peler les champignons, ôter l’extrémité de leur queue puis les couper en lamelles épaisses.

3. Etape 3

   Imbiber la plancha d’huile d’olive.

4. Etape 4

   Disposer les champignons de manière uniforme que la plancha.

5. Etape 5

   Dès lors que les champignons brunissent, les enlever de la plancha.

6. Etape 6

   ajouter l’ail émincé ainsi que le persil ciselé et assaisonner.

7. Etape 7

   Les servir comme accompagnement d’une viande.