Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Couper le concombre en deux ,dans le sens de la longueur et puis enlever les graines ,ensuite détailler la pulpe en petits morceaux .

2. Etape 2

   Dans un récipient, mettre le yaourt et bien battre à l’aide d’un batteur électrique, et puis incorporer délicatement le lait en mélangeant petit à petit .

3. Etape 3

   Ajouter le concombre, le sel, l’ail, la menthe et l’huile et mélanger progressivement, et enfin servir froid dans des bols.