Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Laver la salade et les fraises. Équeuter les fraises et coupez-les en 2. Couper la mozzarella en morceaux. Ciseler le basilic.

2. Etape 2

   Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre noir.

3. Etape 3

   Sur 4 assiettes, répartir la feuille de laitue, les fraises et les morceaux de mozzarella. Disposer le basilic et arroser avec la vinaigrette.

4. Etape 4

   Servir aussitôt.