Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Dans un grand bol, mettre la farine et la levure chimique et y ajouter le sel.

2. Etape 2

   Dans un autre bol, mélanger le sucre, l'oeuf et le beurre fondu puis ajouter le lait.

3. Etape 3

   Dans une assiette creuse, écraser les bananes et les incorporer au précédent mélange (au batteur de préférence).

4. Etape 4

   Bien mélanger cette préparation avec le mélange de la farine.

5. Etape 5

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

6. Etape 6

   Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné et enfourner pendant environ 45 minutes à 180°C.

7. Etape 7

   Servir chaud ou tiède en accompagnement d'une bonne boisson chaude.