Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Préchauffer le four à 180 °C. Étaler le beurre ou la margarine sur les tranches de pain de mie.

2. Etape 2

   Déposer les tranches d’escalope sur 4 d'entre elles et recouvrir de cheddar râpé.

3. Etape 3

   Recouvrir des autres tranches de pain beurré et enfourner environ 15 à 20 min.

4. Etape 4

   Pendant ce temps, faire cuire les œufs au plat dans une poêle avec l'huile d'olive. Saler et poivrer.

5. Etape 5

   Servir les croques à la sortie du four surmontés des œufs au plat et servir tout de suite.