Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Mélanger rapidement les oeufs, la banane, la farine, la levure, le sucre, le lait et le beurre.

2. Etape 2

   Laisser reposer 30 min.

3. Etape 3

   Faire chauffer une poêle.

4. Etape 4

   Verser des petites louches de pâte, dès que les bulles apparaissent, retourner le pancake et laisser le cuire quelques secondes.

5. Etape 5

   Répéter l’opération jusqu’à la fin de la préparation.

6. Etape 6

   Servir tiède, accompagné au choix : de sirop d'érable ou de beurre ou de miel ou de pâte à tartiner.