Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Dans un récipient, mélanger les cacahuètes, la farine ,le sucre et beurre .Ne travailler pas la pâte car il faut qu’elle garde un aspect grumeleux.

2. Etape 2

   Préparer la crème : faire bouillir la crème et le lait .Hors du feu, ajouter le chocolat concassé et mélanger jusqu'à ce qu’il fonde. Puis, battre les trois œufs avec le sucre puis verser sur la crème chocolatée et remuer pour obtenir une pâte homogène.

3. Etape 3

   Dans un moule allant au four, verser la crème chocolatée puis disposer dessus la pâte aux cacahuètes, ensuite enfourner à 150° pendant 25 minutes.

4. Etape 4

   Servir en accompagnement d’une bonne boisson chaude.